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Saveurs Marines

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Entières (fraiches, décongelées ou saumurées) - Lamelles (décongelées)
Encornets
Frais ou décongelés

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Moules
Moules de bouchot française, ou moules d'Espagne
Huitres
Françaises. Méditérannée ou Marennes-Oléron
Palourdes
Atlantique
Amandes, coques
 
Crevettes
Elevage. Amérique du Sud, Equateur, Afrique
Gambas sauvages
 
Langoustines sauvages
Fraiches ou décongelées. Atlantique
Tourteaux
Frais et pasteurisé
Homards
Frais ou décongelé
Langoustes
Décongelées

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L'assiette de la mer
6 huitres, 6 crevettes 40/60, 6 bulots, 3 palourdes, 3 moules
14€
Le favori
8 huîtres, 6 crevettes 40/60, 6 bulots, 3 palourdes, 3 moules, 1 langoustine
18€
Le capitaine
1 demi tourteau, 8 huîtres, 6 crevettes 40/60, 6 bulots, 3 palourdes, 3 moules
28€
Le homard
1 homard, 6 huîtres, 6 crevettes 40/60, 6 bulots, 4 palourdes, 4 moules
35€
La langouste
1 langouste, 6 huîtres, 6 crevettes 40/60, 6 bulots, 4 palourdes, 4 moules
35€
Le royal
1 tourteau, 1 langouste, 12 huîtres, 8 crevettes 40/60, 6 bulots, 4 palourdes, 6 moules, 2 gambas, 2 langoustines
78€
Le royal crustacé
1 langouste, 6 crevettes 40/60, 6 bulots, 6 moules, 2 langoustines, 2 gambas
30€
Le crustacé
1 tourteau, 6 crevettes 40/60, 6 bulots, 6 moules, 2 langoustines, 2 gambas
28€

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Notre sélection

Claude Vialade - Attrape moi si tu peux - Albarino
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IGP Pays d’Oc
Cellier des Demoiselles - Chardonnay
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IGP Pays d'Oc
Cellier des demoiselles - Sauvignon blanc
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IGP Pays d'Oc
Cellier des demoiselles - Les Grenaches
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IGP Pays d'Oc
Famille Fabre - Grande courtade - Chardonnay
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IGP Pays d'Oc
Famille Fabre - Château de Luc - Viognier
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IGP Pays d'Oc
Chateau de Caraguilhes - La Font Blanche
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AOP Corbières
Solus - Château de Caraguilhes - Le champ du château
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AOP Corbières
Solus - Château de Caraguilhes
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Boutenac
Château La Voulte Gasparets - Cuvée réservée
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AOP Corbières
Château La Voulte Gasparets
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AOP Corbières
Château La Négly - La brise marine
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LA CLAPE
La Pompadour - Castelmaure
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Languedoc
Château Caraguilhes - CARA
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AOP Corbières
Ciceron - Le lion des Corbières
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AOP Corbières
GRANHOTA - Balsamique nature
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L'atelier du vinaigre
GRANHOTA - Vinaigre de vin réserve
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L'atelier du vinaigre
GRANHOTA - Vinaigre au miel de Narbonne
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L'atelier du vinaigre
GRANHOTA - Vinaigre de Framboise
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L'atelier du vinaigre
Bières Brasserie APAL
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